
“ชุมชนทำด้วย เกื้อกูล เพิ่มพูนสามัคคี วิถีพอเพียง”
ณ วัดตะคร้ำเอน อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี ผู้นำอาสาพัฒนาชุมชน (ผู้นำ อช.) พร้อมด้วยผู้นำชุมชน และประชาชนในพื้นที่ ได้ร่วมกันจัดกิจกรรม “ปลูกผักสร้างความมั่นคงทางอาหาร” ภายใต้แนวคิด “ชุมชนทำด้วย” เพื่อส่งเสริมการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นการขับเคลื่อนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ (GROUP & ACTION LEARNING CENTER) โดยใช้พื้นที่วัดเป็นศูนย์กลางในการรวมกลุ่มของคนในชุมชน เพื่อร่วมกันเรียนรู้ ลงมือทำ และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการปลูกพืชผัก สมุนไพร และไม้ผล โดยประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกับเทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในการดำเนินกิจกรรม ได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาหมู่บ้านต้นแบบด้านความมั่นคงทางอาหาร ครอบคลุมองค์ประกอบสำคัญ ได้แก่ การมีผู้นำเข้มแข็ง การมีส่วนร่วมของครัวเรือน การต่อยอดขยายผล การแบ่งปันในชุมชน การบูรณาการความร่วมมือ การสร้างชุมชนแห่งการเรียนรู้ การสร้างการรับรู้
นอกจากนี้ ยังมีการคัดเลือกครัวเรือนต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินกิจกรรม เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นแบบอย่างให้กับครัวเรือนอื่น ๆ ในชุมชน อันจะนำไปสู่การขยายผลการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างเป็นรูปธรรม
กิจกรรมในครั้งนี้ก่อให้เกิดความสามัคคี ความเอื้ออาทร และการแบ่งปันภายในชุมชน อีกทั้งยังช่วยลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างความยั่งยืนด้านอาหารให้กับประชาชนในพื้นที่ได้อย่างแท้จริง
“ชุมชนเข้มแข็ง เริ่มต้นจากการลงมือทำร่วมกัน”